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サラダ

 

トマトのサラダ

Ensalada de Tomate Dulce
シンプルなトマトのゴロゴロサラダ
¥800

エウスカディ(バスク人)のサラダ

Ensalada de EUSKADI
目玉焼き、チーズ、ハモンの乗ったミックスサラダ
¥1,200

秋田産クレソン

Ensalada de Berros en AKITA
世界遺産『白上山地』の湧水で育ったクレソン
魚醤とオリーブオイルのドレッシング
¥600

3 種の豆と根菜 レモン風味のドレッシング

3 Tipos de Habas y Hortalizas de Raiz
バスクカラーの3種の豆 根セロリ、玉ねぎ
¥750

自家製アトゥン(マグロのオイル漬け) とトマト、
パプリカ タプナードソース

Atun y Tomate y Pimenton con salsa T apnad
自家製ツナとオリーブ、ケッパー、アンチョビのタプナードソース
¥900

バケット バゲット

Baguette Bucket
小さなブリキのバケット(バケツ)に、バゲット(パン)が山盛り入ってます。
ピルピル、お魚、お肉と、ぜひご一緒に。
¥500

 

 

* 食材の入荷状況などにより、内容の一部を変更させて頂く場合がございます *

* 席料として お一人様 ¥300を頂戴しております *